スコッチウィスキーをベースに使った、スッキリと爽やかなロングカクテルです。
スコッチウィスキーの故郷、スコットランド北部のハイランド地方が名前の由来になっています。 同じウィスキーベースで甘さ控えめの「マミーテイラー」もございます。